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menu du réveillon saint sylvestre 2006

amuse bouche:lamelles de jambon noir de bigorre
+ coupe de champagne
foie gras_chutney de tomates vertes
chapon truffé aux cêpes
fromage de chèvre de pays
bûche light
café mignardises

ambiance musicale et diffusion d’artistes de vidéos d’artistes

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l’aventure dar hi est lancée
un hôtel hi ouvrira fin 2007 à nefta près de tozeur dans le sud tunisien aux portes du désert
nous vous informerons de l’avancement du projet.